中國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)超5億人 成全球最大市場(chǎng)

香港中通社1月15日電 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)規(guī)模已達(dá)5.45億人，占整體網(wǎng)民約五成。這一規(guī)模已遠(yuǎn)超其他國(guó)家，成為全球最大市場(chǎng)。

資料圖為美團(tuán)旗手。香港中通社圖片

綜合媒體15日消息，自2008年成交第一單外賣(mài)到現(xiàn)在，中國(guó)已成為全球第一大外賣(mài)市場(chǎng)。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模約1.2萬(wàn)億元人民幣，占餐飲收入的比重升至22.6%，外賣(mài)等線上營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)成為餐飲企業(yè)重要的盈利渠道。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)外賣(mài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)史曉明說(shuō)，盡管從誕生之初，外賣(mài)的發(fā)展面臨一些問(wèn)題，但隨著網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)的壯大和消費(fèi)者習(xí)慣的改變，外賣(mài)不僅是迭代最快的行業(yè)之一，并且不斷催生出新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。

史曉明說(shuō)，外賣(mài)不再是單一的餐飲配送服務(wù)，而是發(fā)展成為一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，包括餐飲品牌、包材企業(yè)、原材料供應(yīng)商、代運(yùn)營(yíng)商、共享出行等多個(gè)領(lǐng)域。

有分析指，面對(duì)日益擴(kuò)大的外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模，未來(lái)要通過(guò)制度創(chuàng)新、技術(shù)賦能和跨界合作等方式支持相關(guān)企業(yè)建立綠色環(huán)保的供應(yīng)鏈體系、減少包裝使用量、提升配送安全性和規(guī)范性，更好推動(dòng)外賣(mài)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。